杭州，这座历史悠久的城市，不仅以其秀美的西湖、浓厚的文化底蕴著称，还以其独特的糕点文化吸引着无数食客。在杭州，糕点种类繁多，味道各异，让人流连忘返。那么，杭州糕点哪家最地道呢？下面，就让我带你一探究竟。
首先，不得不提的是江南春糕点铺。这家位于中山中路的老字号糕点铺，传承了百年，以其独特的味道和精美的造型，成为了杭州最具代表性的糕点之一。这里的栗子桂花糕、条头糕、定胜糕等，都是杭州人的童年记忆。特别是栗子桂花糕，每年重阳节时，更是备受老杭州人的喜爱。
其次，百年汇昌糕点铺也是杭州非常有名的一家老字号。这家糕点铺位于余杭塘栖古镇，以其丰富的零食类产品，如蜜饯、茶食以及藕粉等，深受消费者喜爱。其中，大麻饼、椒桃片、麻酥糖、枇杷梗等糕点，更是让人回味无穷。
再者，塘栖老刀糕点也是杭州糕点界的佼佼者。这家糕点铺在清朝时期就享有盛誉，其特色糕点包括大麻饼、椒桃片、麻酥糖、枇杷梗等，都是清朝乾隆皇帝品尝过的美食。如今，这些糕点依旧传承着百年老字号的风采，成为了杭州糕点的代表。
此外，法根糕点也是杭州糕点界的知名品牌。这家糕点铺以传统糕点为主，如绿豆糕、定胜糕、桂花糕等，都是长辈们喜欢的味道。其糕点口感细腻，甜而不腻，深受消费者喜爱。
当然，杭州还有许多其他地道的糕点店，如九芝斋、知味观等。这些糕点店不仅糕点种类丰富，而且价格亲民，是游客们品尝杭州糕点的首选之地。
总之，杭州糕点种类繁多，味道各异，每一家都有其独特的风味。要想品尝最地道的杭州糕点，不妨前往这些老字号糕点铺，感受杭州糕点的魅力。相信在品尝过这些美味糕点后，你一定会对杭州这座城市更加喜爱。